El Observatorio Económico de la Unach reporta un aumento moderado de precios en Riobamba y Latacunga durante dos meses de 2025.
El Observatorio Económico de la Universidad Nacional de Chimborazo (Unach), en su boletín económico, presenta un análisis.
La temática es sobre la evolución de los precios en las ciudades de Riobamba y Latacunga durante los meses de noviembre y diciembre de 2025, mediante la construcción de un Índice de Precios al Consumidor (IPC) local.
El IPC es un indicador macroeconómico que mide la variación en el nivel general de precios de una canasta representativa de bienes y servicios consumidos por los hogares.
En Ecuador, este indicador es calculado oficialmente por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).
No obstante, dado que estas ciudades no forman parte de la estimación nacional, el estudio desarrolló un índice específico para analizar su dinámica local.
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La investigación se centró en alimentos y bebidas no alcohólicas, recopilando precios de 90 productos durante ocho semanas.
La primera semana de recolección fue establecida como período base, lo que permitió comparar las variaciones posteriores mediante la aplicación del índice de Laspeyres.
Riobamba registró un alza en precios de alimentos
En Riobamba, la inflación fue de 0,52% en noviembre, mientras que en diciembre ascendió a 1,22%, mostrando un incremento más significativo hacia finales del período analizado.
El mayor aumento se registró en el grupo de carnes, mientras que productos como leche, queso y huevos evidenciaron una ligera disminución.
En Latacunga, la inflación en noviembre alcanzó el 1,04%, superando a Riobamba en ese mes.
Los mayores incrementos se observaron en alimentos no específicos y en hortalizas y legumbres.
En contraste, el grupo de bebidas no alcohólicas presentó una reducción en sus precios.
Cuando el índice supera los 100 puntos, significa que los precios aumentaron respecto a la semana base; si se sitúa por debajo de 100, indica una disminución.
Interpretación general
Los resultados reflejan un aumento moderado en el costo de los alimentos en ambas ciudades durante el período estudiado, con mayor presión inflacionaria en diciembre.
Esto implica que los hogares requirieron más recursos económicos para adquirir los mismos bienes que al inicio del estudio, afectando directamente su poder adquisitivo.
Este boletín constituye una herramienta relevante para comprender la dinámica local de precios y su impacto en la economía de los hogares.
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Preguntas frecuentes sobre el alza de precios
¿Por qué se elaboró un IPC local en Riobamba?
Porque la ciudad no está incluida en la estimación nacional del IPC, por lo que se construyó un índice específico para medir la variación de precios.
¿Cuánto fue la inflación en Riobamba en diciembre de 2025?
En diciembre la inflación alcanzó el 1,22%, siendo el mes con mayor incremento en el período analizado.
¿Qué productos subieron más de precio?
El mayor incremento se registró en el grupo de carnes.
¿Qué significa que el índice supere los 100 puntos?
Significa que los precios aumentaron respecto al período base.
