Video viral denuncia presunto gusano en ensalada de pizzería en Riobamba. El local emitió un comunicado.
Un video difundido en redes sociales se volvió viral este 20 de febrero tras denunciar la supuesta presencia de un gusano en pedido que incluida una pizza y ensalada de una pizzería de Riobamba.
Esto generó polémica y preocupación entre los usuarios.
Según la primera publicación, el video habría sido grabado por trabajadores que realizaron un pedido de pizza con ensalada a un local comercial.
En las imágenes se observa un presunto gusano en el alimento, lo que motivó una denuncia pública.
De acuerdo con el material difundido, el establecimiento habría devuelto el dinero tras la queja de los clientes.
La grabación se viralizó rápidamente en plataformas, provocando comentarios y reacciones de usuarios que cuestionaron las condiciones de higiene del local.
Comunicado oficial de la pizzería en Riobamba
En horas de la tarde, la pizzería involucrada emitió un comunicado oficial en el que rechazó las acusaciones y aseguró que cumple estrictamente con los protocolos de higiene y manipulación de alimentos.
En el documento, la empresa indicó que la preparación de sus productos se realiza bajo controles sanitarios permanentes y que los alimentos son sometidos a altas temperaturas, lo que haría técnicamente improbable la presencia de organismos vivos después del horneado.
Asimismo, informó que solicitó formalmente la intervención de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) para que realice una verificación sanitaria y confirme el cumplimiento de las disposiciones legales vigentes.
La empresa también anunció que emprenderá acciones legales contra quienes difundan información falsa o no verificada que afecte su reputación comercial, conforme a la legislación ecuatoriana.
En su pronunciamiento, el local reafirmó su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, y pidió a la ciudadanía esperar los resultados de las autoridades antes de emitir juicios que puedan causar perjuicios irreparables.
Hasta el momento, las autoridades sanitarias no han emitido un informe oficial sobre el caso.
