Descubre el Mercado San Alfonso en Riobamba sus ferias y ofertas con productos frescos, tradición local.
El Mercado San Alfonso en Riobamba ferias y ofertas, es uno de los espacios más tradicionales de la ciudad.
Sus productos naturales llenan de color y aroma el lugar, atrayendo a familias riobambeñas y visitantes.
Conocido oficialmente como mercado Simón Bolívar, es llamado popularmente mercado San Alfonso.
Es uno de los mercados tradicionales más concurridos de Riobamba, por su ubicación estratégica.
Se encuentra en las calles Argentinos y 5 de Junio, un punto comercial clave.
Mercado San Alfonso y su dinamismo comercial
Las ferias del mercado se realizan los días lunes, miércoles y sábado.
Durante estos días, el movimiento comercial aumenta y se concentran las mejores ofertas. Se comercializan hortalizas, frutas, legumbres, papas y tercenas.
También existen varios puestos de comida típica, muy visitados por locales.
ferias y ofertas más buscadas del mercado
- Frutas frescas de productores locales
- Hortalizas recién cosechadas
- Comidas tradicionales andinas
La morcilla andina, un ícono del mercado
La morcilla es uno de los embutidos más antiguos de los Andes americanos. En el Mercado San Alfonso en Riobamba: ferias y ofertas destaca por su sabor único.
Su relleno tiene un ligero sabor dulce, gracias a la raspadura de panela. Incluye col, pasas, arroz cocido, chicharrón y hierbabuena.
También contiene vísceras, sal y manteca de cerdo, respetando la receta tradicional.
Carmen Condo símbolo humano del mercado San Alfonso
Carmen Condo es el personaje más representativo del mercado San Alfonso. Lleva más de 40 años dedicada a la venta de frutas en Riobamba.
Emprendió su negocio en la juventud y logró mantener a sus hijos.
“A los 22 años me casé, tuve dos hijos y gracias a este pequeño negocio los saqué adelante”. Carmen Condo
Sus hijos hoy son profesionales, fruto del esfuerzo constante. El negocio surgió porque su familia siempre se dedicó a la venta de frutas.
“La mayoría de mi familia vende frutas, aquí en el mercado estamos tres en familia”. Carmen Condo
Doña Carmen recuerda que antes los negocios eran más rentables en sucres. Gracias a su trabajo logró estudiar y apoyar a sus hermanos y padres.
“Nuestros padres eran pobres y como hijos teníamos la obligación de ayudarles”.Carmen Condo
Este tipo de comercio refleja la importancia del mercado tradicional en la economía local.
Según la FAO, los mercados locales fortalecen la seguridad alimentaria. La UNESCO reconoce estos espacios como patrimonio cultural vivo.
Respuestas a tus dudas sobre el Mercado San Alfonso en Riobamba
¿Qué días hay ferias en el mercado?
Las ferias se realizan lunes, miércoles y sábado con mayores ofertas.
¿Qué productos destacan?
Frutas, hortalizas, morcilla y comida típica del mercado tradicional.
¿Dónde está ubicado el mercado?
En las calles Argentinos y 5 de Junio, en Riobamba.
¿Por qué es importante el mercado San Alfonso?
Impulsa el comercio local y preserva tradiciones del Mercado San Alfonso en Riobamba: ferias y ofertas.
