Feria de flores y café en Latacunga el 12 y 13 de diciembre. Visitantes podrán admirar diversas variedades y disfrutar de café de alta calidad.
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La Casa de los Marqueses, en pleno Centro Histórico de Latacunga, será el escenario de la Feria de las flores y el café, un evento que reunirá a productores florícolas y especialistas en café durante dos días.
Los visitantes podrán admirar la amplia variedad de flores que se cultivan en el país y, al mismo tiempo, disfrutar de una taza de café de alta calidad preparada por expertos baristas.
Según el director de Turismo del Municipio de Latacunga, esta actividad se impulsa a partir de la experiencia positiva de la Feria Nacional del Café.
Realizada anteriormente en el Aeropuerto Cotopaxi, que logró convocar a más de 12.000 visitantes nacionales y extranjeros.
Con ello, se espera que la nueva feria atraiga también a un importante número de expositores y público.
El objetivo del evento es ofrecer a las familias un espacio donde puedan recorrer, admirar y adquirir flores, mientras degustan cafés de los mejores tostadores y cafeterías locales.
La feria se cumplirá entre las 10:00 y las 17:00 cada día, y busca dinamizar el turismo y contribuir a la reactivación económica de la ciudad.
Productores locales destacan la cultura cafetera y la diversidad florícola en Cotopaxi
Para Andrés M., emprendedor y tostador de café en Latacunga, la feria es un impulso para seguir fortaleciendo la cultura cafetera en la localidad.
Destacó que, tras la anterior feria del café, ha aumentado el número de cafeterías que utilizan y promocionan café ecuatoriano.
Indicó que una taza de café de alta calidad cuesta alrededor de USD 1 debido al proceso que conlleva su producción.
Por su parte, Eduardo A., floricultor de Latacunga, señaló que esta feria permitirá que más ciudadanos conozcan la diversidad y el proceso de producción de rosas en la provincia.
Recordó que Cotopaxi es la segunda provincia del país en exportación de flores, una actividad que genera empleo en las comunidades cercanas a las plantaciones.
El país produce unas 400 variedades de rosas, mucho más allá de los colores tradicionales que la gente suele conocer y solo en su plantación se cultivan 20 variedades distintas.
Los organizadores esperan que la feria se consolide como un espacio para promover la riqueza productiva y fortalecer el vínculo entre la comunidad, el turismo y los sectores florícola y cafetero.
