Comerciantes de cerdos enfrentan pérdidas económicas en Guaranda por altos costos de alimentación y producción
Criadores de cerdos en Guaranda enfrentan pérdidas económicas debido al aumento de costos y la baja rentabilidad en su producción.
La actividad porcina en Guaranda atraviesa una fuerte crisis debido al aumento desmedido de los costos de alimentación, que está afectando gravemente la rentabilidad de los criaderos.
Productores con grandes cantidades de lechones y cerdos para venta en las plazas locales reportan pérdidas en lugar de ganancias, situación que preocupa y obliga a muchos a recurrir a préstamos para mantener su negocio.
Comerciantes enfrentan pérdidas económicas
Adrián, un criador local, señala que “ya no es rentable este negocio”.
En la costa, por ejemplo, en sectores como Echeandía, la libra de carne se vende a $1,75, mientras que en Naves alcanza $1,50 y en Guaranda llega hasta $2,50.
Sin embargo, el costo de insumos como el polvillo oscila entre $18 y $22, y el balanceado para desarrollo y crecimiento tiene precios entre $38 y $50.
Un aumento originado por la sequía de meses atrás que afectó la producción de alimentos para animales.
«El proceso de crianza de cada cerdo dura entre cuatro y seis meses, según sean lechones o cerdos blancos, cuya carne se valora por su calidad magra.»
Carlos G., otro productor, comenta con tristeza que durante la temporada de Carnaval, la época de mejores ventas.
Cerdos que en condiciones normales podrían valer entre $500 y $700 se vendieron por apenas $280 a $400, sin lograr cubrir los gastos de producción.
Baja rentabilidad afecta a criadores de cerdos en Guaranda
Esta realidad refleja una reducción significativa en las ganancias y una preocupación creciente por la sostenibilidad del negocio.
Muchos productores han tenido que acudir a préstamos para financiar la compra de alimento y otros insumos con la esperanza de mantener sus criaderos a flote y seguir contribuyendo a la economía local.
El sector porcícola, que antes representaba una fuente estable de ingresos para numerosas familias guarandeñas, hoy enfrenta grandes retos debido a los altos costos y la baja rentabilidad.
