Clausuran camal clandestino con carne podrida en Ambato. Los productos decomisados fueron trasladados al Camal Municipal para su destrucción.
Un operativo conjunto ejecutado por la Unidad de Protección del Medio Ambiente (UPMA) de la Subzona Tungurahua y técnicos de Agrocalidad permitió la clausura de un camal clandestino.
Además, el decomiso de productos cárnicos en mal estado, en la parroquia Constantino Fernández, cantón Ambato.
La intervención se llevó a cabo entre las 04:00 y 09:20 de la mañana del miércoles 8 de octubre de 2025, como parte de los controles destinados al cumplimiento de la normativa y proteger la salud pública.
Durante la inspección, las autoridades verificaron que en el sitio se realizaban actividades de faenamiento y procesamiento de carne sin permisos
Infringiendo de esa forma el artículo 61 de la Ley Orgánica de Sanidad Animal.
Como resultado, se clausuró el establecimiento y se decomisaron:
- 150 kilos de carne bovina en descomposición
- 99 patas
- 3 cabezas
- 3 pieles de ganado bovino
- 600 kilos de vísceras
- Un tecle
- Una sierra eléctrica
Los productos fueron trasladados al Camal Municipal de Ambato para su destrucción, mientras los implementos quedaron bajo custodia de Agrocalidad hasta que se determinen las sanciones.
