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Productos agroecológicos se ofertará los domingos
laprensa.com.ec | Guamote | JUEVES 6/9/2018

Productos ofertados en el cantón

Guamote/ El domingo 9 de septiembre se llevará a cabo la inauguración de la feria “Yo prefiero productos agroecológicos de Guamote”, en la cual los agricultores y ganaderos del cantón ofertarán diversos alimentos. Cabe indicar que el comercio de víveres, tras su apertura, se desarrollará cada domingo en el ex mercado de papas. 


Alimentos. Los guamoteños ofertarán sus provisiones, que son producidas sin agroquímicos y con la asesoría de los técnicos del Municipio y del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), entre los que constan las papas chola, súper chola, fripapa, chaucha amarilla, chaucha roja, zanahoria, mellocos, ocas, habas, fréjol, arveja, mashua, choclo, chochos, cebollas roja y blanca.


Productos. Así también: remolacha, col, lechuga, lechuga crespa, brócoli, romanesco, col morada, papa nabo, rábano, cilantro, apio, perejil, máchica, harinas de arveja, maíz, haba, quinua, arroz de cebada, quesos mozzarella y andinos, quesillos, huevos de gallina de campo, carnes de ternera y cordero, entre otros.

Pronunciamiento. Carlos Auquilla, técnico del Comité de Desarrollo Local del Municipio, dijo que el objetivo de la feria es promocionar los productos agroecológicos y apoyar a los pobladores que se dedican a estas actividades. En este contexto invitó a la ciudadanía del cantón sureño y de otros sectores visitar el sitio de comercio y conocer los alimentos. 


Oferta. Los emprendedores que ofrecerán sus víveres son oriundos de El Molino, Mercedes Cadena, Sablog, Chacaza, Pules, Los Atapos, la mayoría de la cabecera cantonal. Asimismo, las integrantes de la Organización de Mujeres del cantón venderán sus productos cultivados en las granjas agroecológicas.

Importancia. Según Auquilla, los alimentos agroecológicos “tienen valor agregado” y son cultivados sin agroquímicos. De su parte, Julio Chiro, coordinador de la Mesa de Organización, calificó de “positivo” la realización de la feria, pues “será un espacio importante de expendio para los productores, los mismos que no han podido vender en el mercado por no contar con puestos”.


Situación. El funcionario señaló que los comerciantes que venden en las ferias de los miércoles y jueves “no dejan ofertar los productos a los agricultores y ganaderos, los mismos que se sientes molestos”. Además, mencionó que los emprendedores locales buscan ofertar -a futuro- sus alimentos agroecológicos en otros cantones del Ecuador. Se conoció que alrededor de 40 guamoteños venderán el domingo, sin embargo, se espera que más productores se sumen.

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